Receptek

Receptek
0Újévi fogyókúra : ne fogyjon el az ereje !
A túlsúly csökkentésével sok betegség kockázata mérsékelhető, ám a szélsőséges diéták hiányállapotot is okozhatnak – figyelmeztet az újévi fogyókúrás fogadalmak kapcsán az Ételintolerancia és Ételallergia Társaság. A leggyakoribb újévi fogadalmak között szerepel a fogyás, ám ha valaki éveken-évtizedeken át felhalmozódott súlytöbbletet szeretne néhány hét alatt...
0Retro strand làngos
Hozzàvalók a tésztàhoz: 1kg liszt , 5dl víz , 2 teàskanàl só , fél teàskanàl cukor , 4dkg élesztő , Fokhagymàs szósz: 0,5 dl olaj , 0,5dl víz , 3gerezd fokhagyma , 3dl tejföl , 20dkg reszelt sajt , A fokhagymàt fokhagyma nyomón àtnyomjuk, ràöntjük...
0Lecsós tök
"Felteszek 2 - 3 fej vöröshagymát apróra vágva szeletelt szalonnával egy közepes nagyságú edénybe.  Amikor a szalonnából kiolvadt a zsír, kiszedem a szeleteket , a hagymát pirítom tovább majd hozzá szelek 4-5 paprikat, 2-3 paradicsomot, felfőzöm, egyet rottyanik, majd hozzá öntöm a közepes nagyságú lereszelt...
0Retro sajtos pogácsa
Az alábbi sajtos pogácsa receptje még abból az időből származik, amikor még javában működtek a szocialista munkabrigádok, és az év-értékelő szakszervezeti gyűlésekre szokás volt mindenféle finomságot sütni. Egy ilyen alaklomra készült az alábbi sajtos pogácsa is, és a kolléganő szívesen elhozta annak receptjét. Azóta is...
0Kuglóf recept a 20.sz. elejéről
Egy bizonyos Kis Ilusnak létezett a 20. sz. elején egy kézzel írott receptgyűjteménye. Ennek töredéke fennmaradt, melyben az alábbi kuglóf receptje a 21. szám alatt található. Az évek során a kézirat megsápadt, és sajnos némelyik recept már alig olvasható [[02]] A receptet legépeltem, és a végére néhány megjegyzést is fűztem hozzá, ha netán valaiknek kedve...