Jamie Oliver először járt Budapesten

Jamie Oliver először járt Budapesten

A 2016 nyarán Jamie Oliver és a Zsidai Csoport együttműködésének gyümölcseként megnyílt Budavári Jamie’s Italian étterem új, az olasz életforma szeretetét tükröző kínálatot felvonultató étlappal jelentkezett, ami kiváló apropót szolgáltatott az alapító első budapesti látogatásához. A nagyszabású esemény vendégei személyesen tapasztalhatták meg Jamie Oliver lenyűgöző stílusát és ismerhették meg a Jamie’s éttermek sikerének kulcsát. Mind a Budavári étterem, mind a Gozsdu Udvarban tavaly decemberben nyílt Jamie Oliver’s Pizzeria legfőbb célja az, hogy egyszerű, bárki számára elérhető helyek legyenek, ahol érthető és szerethető ételek készülnek a legkiválóbb alapanyagokból. Jamie Oliver a hozzávalók tekintetében kompromisszumot nem ismerő szabályokat hozott, így az alapanyagok mindegyike – melyek garantáltan antibiotikum-származékoktól és vegyszerektől mentesek – fenntartható, az állatokkal való méltó bánásmódot garantáló forrásokból származnak. Az éttermek séfjei ezen felül kiemelt figyelmet fordítanak arra is, hogy a lehető legtöbb helyi alapanyaggal és helyi specialitással dolgozzanak, így kerülhetett az új étlapra egy mangalica fogás is.

Jamie OliverJamie Oliver első, és a város iránt tanúsított lelkesedése alapján alighanem nem utolsó budapesti látogatása során a hazai Jamie Oliver éttermek tulajdonosának, a Zsidai Gasztronómia Csoportnak partnere, a BMW Group Magyarország biztosította a sztárséf valamint stábjának utazását. Jamie Oliver látogatásának alkalmából egy nagyszabású sajtótájékoztatót és ebédet szervezett a Zsidai Gasztronómiai Csoport, melyen a meghívottakat a MINI szállította haza.

Fotók: Sárközy Marianna

Art Europe Dolls